Ugotować ziemniaki do miękkości, dodać sól, masło i mleko. Zmiel do uzyskania jednorodności, tłuczone ziemniaki powinny być bez grudek. Dodaj olej słonecznikowy na rozgrzaną patelnię. Smażyć drobno posiekaną cebulę na złoty kolor. Dodaj mięso mielone do cebuli, wymieszaj i smaż, aż woda z mięsa mielonego prawie całkowicie zniknie.